中国质量新闻网讯（陈佳妮 张律 记者曹吉根）近日，浙江省玉环市市场监管局举办2018年食品安全宣传周“公众开放日”活动，带领20多名群众及市“两代表一委员”走进了华润雪花啤酒有限公司台州分公司。
在工作人员的指引和介绍下，访客们参观了啤酒的生产流水线，见证了雪花啤酒从原料进厂到成品下线的全过程，了解了对啤酒从糖化、发酵、灌装到成品检验每一道工序的严格把控。
来访的大二食品科学专业学生孙雪华表示：“看了食品企业的生产流程，充分认识到了每一个流程的复杂与规范。”另一名参观群众陈恒评价：“活动非常有科普意义，使我们对食品安全更加关注了。”
生产线走访结束后，玉环市市场监管局还安排访客参观实验室，实地品尝鲜啤，举行食品安全知识讲座与食安小知识有奖竞答，活动现场气氛热烈。玉环市市场监管局相关负责人表示，希望通过这种直观生动的形式，让群众更加积极主动的参与到食品安全监督和宣传中，全力助推玉环市正在进行的省级食安城创建。
