本报讯 11月19日，浙江省召开直营连锁食品经营企业座谈会。会上，浙江省首创的总部评审、门店告知承诺许可制度深受企业好评。
浙江省市场监管局持续深化“放管服”“最多跑一次”改革，制定印发了《深化食品经营许可改革的实施意见》，推出“告知承诺制”“最多核一次”等9项食品经营许可改革措施，特别是在全国率先推出直营连锁食品经营企业总部评审、门店告知承诺制许可改革。该政策自今年9月1日实施以来，全省共办结食品经营许可38635件，其中按“告知承诺制”办理17958件,按“最多核一次”办理17604件，直营连锁食品经营企业申请总部评审8家，已通过评审4家，按“告知承诺制”办理受益的直营连锁食品经营企业门店达577家。
根据《实施意见》，在浙江省范围内具有10家以上直营连锁门店或具有同一企业总部、适用同一商号（字号）、实行统一采购配送食品、统一规范经营管理，且各门店经营项目、工艺流程布局、设施设备相同或相近的直营连锁经营企业，经企业（总部）向住所地设区市市场监管局提出评审申请并通过评审后，其门店新开办许可在浙江省范围内均适用告知承诺制。只要企业对经营条件进行自我评估，承诺守法诚信经营并依法承担相应法律责任，市场监管部门即可当场作出行政许可决定，发放食品经营许可证。
“企业一定要充分运用政策带来的红利，严格遵守承诺，强化食品安全主体责任落实，紧紧抓住食品安全内部管理不放松，实现快速健康发展，以好的成绩回报党和政府对企业的关爱。”瑞幸咖啡(中国）有限公司相关负责人表示。
“改革要点在于放活、管好、服优，三者缺一不可。”浙江省市场监管局副局长卢永福强调。据悉，企业承诺告知许可后，市场监管部门将立即跟进，加强事中事后监管，监督企业履诺。若企业未兑现承诺，将被依法依规予以行政处罚。 黄暄桐 沈 雁
