今年3月至5月期间，北京市文化和旅游局联合北京市市场监督管理局，先后公布了第二批市级文化和旅游标准化试点项目验收结果及第三批试点建设项目名单。
5月19日，在“乐游北京 精彩无限”中国旅游日北京分会场的热烈氛围中，各试点单位纷纷亮相，充分展示标准化试点建设取得的成果。
01
第二批试点验收通过单位：
标准化建设成效显著
牛栏山酒厂：工业旅游服务迈向新高度
北京顺鑫农业牛栏山酒厂工业旅游服务顺利通过第二批市级文化和旅游标准化试点验收，标志着其工业旅游服务正式迈入标准化、品牌化新阶段。牛栏山二锅头文化苑作为企业文化的核心载体，将标准化体系深度融入日常运营管理，从服务质量到游客体验均实现飞跃。为回馈社会，文化苑面向公众免费开放，并每日定时推出免费深度讲解服务，由专业讲解员带领游客领略中国酒文化的博大精深及造酒饮酒历史的源远流长。
在“中国旅游日”北京市分会现场，牛栏山酒厂的特色酒类产品及文创产品精彩亮相，深得市民游客的喜爱。同时，酒厂携手中国国际经济与文化交流促进会，成功举办“走进中华老字号——北京牛栏山二锅头”主题活动，吸引多个国家的驻华使节、清华大学国际学者嘉宾深度体验非遗酿造技艺，推动了中国白酒文化的国际传播。作为拥有73年历史的中华老字号企业，牛栏山酒厂正以标准化为基石、文化为纽带，全力打造“工业旅游 + 国际传播”的新标杆，为文旅产业高质量发展贡献力量。
金蜗牛露营：露营服务品质全面提升
北京金蜗牛旅游开发有限公司在露营文化服务标准化建设中成果显著。通过构建营地规划设计、安全管理、服务流程等核心标准体系，金蜗牛在完善四大标准体系结构的基础上，进一步深化需求分析，明确试点方针目标、对象范围，总结创新亮点。在营地道路标志标识、营地 AED 急救设施等方面充分体现露营服务特色，将新质生产力融入标准体系建设，显著提升了旅游的便捷性和安全应急管理水平。通过实施试点建设，营地客户满意度已从试点初期的 85%跃升至 98%，标志着北京市露营文化旅游服务标准化建设取得重要突破，对推广露营旅游标准化建设、促进产业整体竞争力与服务水平提升、打造露营旅游产业新名片具有重要意义。
在中国旅游日期间，金蜗牛深度融入主题，推出“露营 +户外运动”、“露营 + 亲子课堂”等沉浸式产品，并与北京饭店合作打造城市微度假露营体验空间及户外餐吧，为游客带来城市中的户外露营新体验。下一步，金蜗牛公司将继续深化露营服务标准化体系建设，扩大标准化成果应用范围，计划推广“标准化+露营旅游”模式，并积极参与国家级文旅标准制定工作，助力行业迈向高质量发展阶段。
石光长城民宿：服务品质与品牌影响力双提升
石光长城民宿作为第二批市级文化和旅游标准化试点验收单位，在一年多的标准化建设工作中收获颇丰。标准化建设对民宿的各项工作均有明显效果，服务人员素质显著提升；民宿服务和清洁方面的标准化流程，让顾客体验感更佳，通过老顾客的口碑传播吸引了众多新顾客。值得一提的是，石光长城民宿深入挖掘长城文化，对员工开展专业培训，使员工能够生动讲述长城历史故事，并将长城文化巧妙融入餐饮、民宿介绍及手工体验等环节，让顾客在民宿中深度感受长城文化的魅力。
旅游日现场，石光长城民宿带来了贺氏酱猪脸、海棠干等特色餐饮产品以及丰富的民宿产品，全面展示标准化建设成果，让更多市民了解主题民宿。下一步，石光长城将持续推进标准化工作，完善和提升标准化体系，强化各部门标准化的实施和监督，加强工作人员标准化培训，借鉴国际标准推动民宿标准化深入发展，并结合长城文化走特色化民宿服务路线，以标准化促进长城文化的传播及民宿高质量发展。
北京世园国际旅游度假区：打造多元文旅体验
北京世园国际旅游度假区在实施标准化工作过程中，从园区管理制度、服务流程等方面进行了全面复盘与优化，深刻认识到标准化是将“规范”融入日常运营每个环节的核心要素。端午假期将至，度假区紧扣“中国旅游日”主题，精心策划了一系列丰富多彩的文娱活动。抖音汽水音乐节、2025 强悍泥人儿童赛（北京站）等活动，将为不同年龄段的游客带来独特的体验。度假区还将举办国际级、国家级及市区级赛事 20 余场，暑期将推出“欢喜夜世园”活动，点亮世园“夜经济”。
此外，世园研学课程不断创新，推出丰富多样的无人机课程以及融合传统文化与现代创意的研学产品。世园酒店群也全年策划多种主题产品，满足不同游客的需求。尽管已取得阶段性成果，但世园将继续推动标准化建设，围绕度假区的生态景观资源、红色旅游等研发标准产品，探索标准化与生态保护相结合，将低碳理念融入运营全流程。
02
第三批试点建设项目单位：
开启标准化建设新征程
北京老舍茶馆：弘扬京味儿文化，打造特色品牌
北京老舍茶馆以“京味儿主题文化”为服务内容，入选市级文化和旅游标准化试点项目单位。为深入推进试点工作，茶馆成立了标准化试点工作领导组，明确任务分工和工作要求，各部门配备兼职标准化工作人员，并开展全员动员，确保人人知晓、人人参与。茶馆制定了涵盖接待服务、茶饮供应、演出安排等方面的《京味儿文化服务规范》，对传统饮食等服务流程进行明确规范；对茶馆的装修风格、家具布置、灯光音效等方面进行规范，营造充满京味儿文化氛围的环境；建立“京味儿文化主题体验”标准，量化文化讲解、互动环节、非遗展示等指标。同时，开展全员标准化培训，设立“标准化督导组”，开发“京味儿文化体验游”线路，推出“数字化服务标准”，通过一系列举措提升服务质量、规范管理体系、打造特色品牌，助力传统文化传承与创新。
北京西郊宾馆：打造综合型学术+会议服务精品酒店
面对消费降级与市场竞争加剧的双重挑战，北京西郊宾馆开展标准化试点建设，是响应国家服务业高质量发展战略的必要动作，也是企业突破同质化竞争、实现转型跃升的关键路径。宾馆全面立足“5+2”经营战略，围绕会议市场需求，创新服务流程，提升产品品质。宾馆将聚焦“服务流程、硬件设施、管理体系、文化赋能”四大维度，将标准化理念深透到企业管理和文化建设中，全面提升管理者的综合素质修养和服务专业水平。
蜜蜂大世界：推动蜂产业与文旅深度融合
北京蜜蜂大世界成功入选第三批市级文化和旅游标准化试点建设项目单位。景区以蜂产业专业合作社为载体，形成了集蜜蜂养殖、蜂产品加工销售、蜜蜂文化旅游等于一体的综合性景区运营模式。
在中国旅游日和世界蜜蜂日期间，景区采取多项举措促进旅游、提升服务水平，如为北京市内工会会员提供免门票及蜂产品购买优惠，购买门票送便携装蜂蜜，在抖音直播间开展直播优惠活动，开启夜景灯光秀夜游园区活动等。下一步，景区将深化标准化建设，升级各项软硬件服务设施，打造园区拍照打卡点、开发体验活动项目、提升服务人员标准化水平，提升景区的旅游服务水平和知名度。
03
结束语：持续深化标准化工作
打造“首都文旅标准”时代
此次中国旅游日活动是对市级文化和旅游标准化试点成果的一次集中展示，文旅标准化工作正稳步推进，各试点单位在标准化建设的道路上积极探索、勇于创新，取得了一定成绩。
未来，北京市文旅协会将积极加强与各企业的沟通与合作，广泛推广标准化知识，营造标准化氛围，推动提升文旅行业服务质量和管理水平，持续深化标准化工作，将“首都文旅标准”落实到每一个细节，以标准促发展，以标准塑品牌，共同开创“首都文旅标准”时代新篇章。
来源 | 北京市文化和旅游协会
