绍兴市新昌县局立足果酒产业新兴态势，结合本地实际，加强培育、加速审批、加快发展，护航果酒生产行业发展，打造果酒产业链。
一是提前介入强培育。水果蒸馏酒生产有原料预处理、配料、发酵、蒸馏、贮存、过滤、调配、罐装、包装等加工工艺，较为复杂，想要获得生产许可，需要在生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验合格报告等方面满足要求。为此，新昌县局双向做好“管”和“服”，以专业人员的提前介入指导优化企业生产性能，同时以严格把关监管保障企业安全生产品质，致力于培育优质水果蒸馏酒生产企业。
二是审批加速添助力。水果蒸馏酒需取得生产许可证后方可生产、销售，该县第一家获证企业为双彩乡的彩烟酒业有限公司，于2013年9月获得生产许可，当时拿到这个“牌照”非常困难，需要向省里申请。审批权限下放后，新昌县局以“安全+便民”为原则，由食品生产许可审查部提供上门“预审”服务，给出专业意见建议，减少企业真正申报时的翻工成本，同时提升保障企业生产质量。在此背景下，该县水果蒸馏酒行业蓬勃发展，11月26日通过审核的天姥醇酒业已是该县第13家获得生产许可的水果蒸馏酒生产企业。
三是行业链条涣活力。目前该县水果蒸馏酒生产企业正在谋划成立行业协会，学习大佛龙井品牌发展之路，通过酒类生产，打通水果种植和旅游体验销售，形成一条完整的产业链，助力乡村振兴。一方面，通过水果蒸馏酒产业的发展，为水果种植业托底，同时为水果精品化生产打下基础。另一方面，以水果蒸馏酒产业发展“拥抱”旅游，在浙东唐诗之路打造和全域旅游发展中占据一席之地，目前儒岙镇的百果酒业已成功在横板桥村开设展馆，澄潭镇龟岩潭村的天禾农业科技则依托自己的果园、铁皮石斛基地和酒厂，谋划起“农特产品品购地”项目。
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