今年,临海局以食品安全城市创建验收为契机,围绕食品安全主线,立足百姓焦点,持续推进民生实事工程,全年共落实全市食品安全各项资金共计5700余万元,卯足劲落实基层食安办规范化、“名特优”小作坊、农村家宴放心厨房等民生实事项目,全力满足食品安全提升需求。目前,全市8项省、市民生实事项目均已提前完成,其中“名特优小作坊”、农村家宴放心厨房、小作坊抽检数量等均居全台州市第一。
全面完成食安办规范化建设。该市按照台州市工作部署,落实食安办规范化创建要求,通过前期动员、业务培训、现场指导等系列工作,加快镇(街道)食安办规范化建设进程,强化食品安全基层工作基础,提升基层食品安全保障水平,累计投入财政专项资金500余万元,落实基层网格员1358人,共组织培训12批次60余场,年巡查量突破10万次。已于10月顺利通过台州市食安办的考核验收,全市19个镇(街道)全部完成食安办规范化建设。
全力打造“名特优”小作坊。今年以来,该局突出地产食品和特色食品的整治规范和改造升级,帮扶有条件的小作坊或小微企业提档升级、做大做强,从调研排摸、实地指导、品牌建设等方面对辖区内进行省级“名特优”小作坊的转型培育工作,结合辖区内传统特色食品和产业集聚情况,探索“精品示范”、“旅游发展”、“龙头集聚”等方式,着力打造小作坊食品小而美、小而精、小而特的供给业态,从而带动小作坊产业的转型升级。今年临海共培育并通过省局验收发证的“名特优”小作坊共有15家,数量居全台州市第一。
全速推进农村家宴放心厨房建设。临海以市政府名义印发《农村家宴放心厨房建设方案》,提供350万财政支持,设定创建补助方案,由该局确定场所,设定创建标准,按照A级8万元、B级5万元、C级3万元补助施工改造。不定期召开图纸会审会,把关布局图纸设计,完成图纸设计、现场验收等,要求各村(社区)做好农村集体聚餐申报工作,并在职业技术学校技能培训中心对全市19个镇(街道)上报的首批765名在册农村集体聚餐厨师集中培训。截至10月底,已按照标准完成创建42家,超额完成4家创建指标。